2017年05月08日

ケマラート(タイ研修5日目)

この日は
ウボンラチャタニーから東に100kmのケマラートという町へ行くため、バスターミナルへGO

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ロットゥに乗って約2時間の道のりの予定

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ロットゥは乗り合いのミニバスで、
途中、停留所のようなところや道の途中でお客さんをひろっていきます
降りる場所はみんな始めに運転手さんに伝えます

3時間のドライブを終えて

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ケマラート到着!

すると

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ロットゥ乗り場の向かいにいい店発見!

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炭の上にのっているのは
沢蟹を串に刺して乾燥させたものです
これを焼いて香ばしくして
殻を開いてチューチューして食べる

手間も含めて、酒のつまみに最高に美味しい

最初のお酒は

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リオビール!
これをストローでチューチューして

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美味しそうなものがたんまりぶら下がってるのをチェックして

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ガイヤーンとマム(レバーの発酵ソーセージ)を焼いてもらって

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他のお客さんに焼酎をご馳走になって

盛り上がってきたところで

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ガイヤーンとマムの完成

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この日のお昼は
リオビールをストローで呑みながら
ガイヤーンとマムとカオニャオ
カオニャオは皿とかに入れず手渡しスタイル
ワイルドで最高だぜ

ご飯も終えて近場をぷらぷらしていると

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お寺から音楽が聞こえてくる

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祭だ!

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まずタンブンをして

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今夜の祭に期待しつつ

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おばあちゃんと写真を撮って

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会場をあとにしようとすると

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スピーカーをつけた車を率いて踊る人達がきた!

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会場は静かなのに

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移動しながら踊る人達(大音量)

そのまま盛り上がりつつ過ぎさる

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今夜の祭は期待出来そう

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寺を出て今度は

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子ども達が遊びにきた!

しばらくみんなで遊んで

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写真を撮って

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どんどん祭の準備は進みます




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2017年04月26日

ウボンZOOへ行ったよ(タイ研修4日目)


ウボンラチャタニー駅で
ウボン動物園への行き方をおじさんに聞いて

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車で動物園へGO

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町から

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山を登り

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虎の看板発見!

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駐車場で降ろしてもらって

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送ってくれた夫婦にさよならを言って、動物園の中へ

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猿達に迎えられ


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山道を迷い歩いて

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カーエリアの開園を待つ間に

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ゴルフカートをチェックして

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カンガルーのところへ行ったら

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喧嘩

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同じく開園待ちのちびっ子達と

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楽しく過ごしている間に

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開園!

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動物達がいるいる

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見てる見てる

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バナナをあげて気をひくも

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食べ終わったらさよなら〜

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次はタイガーキングダム

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膝丈の柵の先には

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ライオン

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堀の向こうに
ホワイトライオン

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恐そうな虎

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逃げるようにタイガーキングダムを抜けたら

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ダチョウ!

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バナナやり

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キリンにもバナナをあげるも

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ダッシュで逃げられる

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楽しかった〜!
ウボンZOO!

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posted by ハンサム食堂 at 17:57| Comment(0) | せんば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

夜行列車は新型車両

タイの東北の町ウボンラチャタニーへ向かって、バンコクから夜行列車へ乗ります。今回の列車は、初めて乗る新型車両。

車内は

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綺麗

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あまり揺れず寝やすいベッド
 
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充電も出来るコンセント

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ボタン式自動ドアと、二段ベッドの上へ登るためのかっこいい 足のせ

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各車両に付くテレビ

そして
食堂車は

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充実した売店もあり

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メニューも立派
ドリンクメニューはカフェみたいです

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広く快適で

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夜食の、グリーンカレーとマーマームーサップ(タイの名作インスタントラーメン)もすすみます

もちろんトイレも

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すごく綺麗で

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夢のような

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車内

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気づくと朝

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目的地に到着

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”また来ちゃったよ
ウボンラチャタニー”

新型車両
どうもありがとう


posted by ハンサム食堂 at 03:06| Comment(0) | せんば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ブックフェア(タイ研修3日目)

初めて行ったバンコクのブックフェアは、
会場内とても広く、本以外にも服や雑貨のお店もありました
中でも気に入ったのは

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 犬クラブ

この会場は中が複雑に入り組んでいて、しかも広いので、3時間以上見てもまわりきれず 、あっという間に夕飯の時間になり
向かったフードコートが

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 とても広くてびっくり

たまたま同じテーブルで知り合ったジーさんは
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ゴールド関係の仕事をしている立派な方

ジーさんとは話も盛り上がり、はっと気付くと1時間以上お話ししていました

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広い会場内は1日過ごせます
バンコクのブックフェア、素晴らしいイベントですよ


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2017年04月21日

アバイブーベ


赤十字関係の散策を終えて

アバイブーベのお店へ行ってきました
アバイブーベは、バンコク郊外にあるアバイブーベ病院の商品で、ハーブなど自然なものを取り入れたものが多く、薬なども取り扱っています

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バンコクにある直営店は

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薬系も

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スキンケア系も充実

デイクリーム、ナイトクリーム、美容液といったフェイスケアのラインもありました

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一部、日本語の説明もあるので結構楽しめると思います

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ここの鼻スースー、おすすめです
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バンコク散歩(タイ研修3日目)

後半組はアーンシラーを朝移動して、バンコクで解散
各々の目的地に向かって行きます

昨年大興奮だった、バンコクで遭遇した大きなお祭りは、今年は国王様がお亡くなりになったため中止
調べたら赤十字の主催だったらしいので、ちょっと赤十字関連の施設へ行ってみると

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祭の雰囲気!

入り口には食べ物屋さん
ガイトード(鶏のから揚げ)1本5バーツから始まり、汁そば、ラープトード(スパイシー肉団子揚げ)、ネーム(酸味生ソーセージ)などなど
赤十字病院の敷地内なので、看護婦さんもご飯を食べに来てます

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お菓子や

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ソーセージや加工食品なんかも売っていて

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かわいいアヒルちゃんのゼリーもいました

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とうもろこしジュースを買って散策
タイのとうもろこしは普通に食べても美味しいけれど、ほんのり甘くて元気がでるこれも最高







posted by ハンサム食堂 at 14:23| Comment(0) | せんば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月17日

タイ研修 2日目 A


アーンシラーから1度バーンセーンに戻り、前半組とサヨナラ。
西荻窪での再会を誓いあった後、我々、後半組の3人は、アーンシラーへ泊まることにしました

しかし、宿の近くに食べ物屋が無い…
さあ、どうする?!
と思ったら

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素晴らしいところを発見!!

お話したら、ここはルークチン(団子)とイカ焼きのお店、ビール付き!

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これはたまらん

席も作ってくれて

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宴会開始

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ルークチンは、豚肉、豚のアキレス、魚の3種類
美味すぎてムシャムシャ食べて1人20玉近くたいらげて

イカはイカで美味すぎて箸が止まらず、あるだけ全部焼いてもらい完食

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マスターとも仲良くなり

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突然のプレゼント!

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これは、マヨムという実で

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ここでは、ガピ(海老味噌)を付けて食べます
これがまた美味い

それにしてもこのガピ、味はまろやかで塩気はやさしく、渋くて酸っぱいマヨムにバッチリ合います。
僕の知っているガピはけっこうきつめの味で、こういった食べ方をする感じではなかったので、激しく感動しました。

なんて美味しいガピ!

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そして〆はマーマーナムコン(ココナツミルク入りの名作タイインスタントラーメン)
ここにもルークチンを入れてもらって、ルークチン祭は続きます
美味しいルークチンを入れただけで、マーマーがこんなに美味しくなるなんて

マーマーを食べていたら、雨が降ってきたので帰ることに

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晩酌用の乾きものもゲットして

最後にみんなで

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集合写真!
偶然見つけた名店での素晴らしいアーンシラーの夜でした






posted by ハンサム食堂 at 02:12| Comment(0) | せんば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

タイ研修 2日目


タイ2日目
朝7時から、ひとり、隣町に移動し始めたら

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道に迷う

やっとつかまえたソンテオに乗って
山道を抜け

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猿山を抜け

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でかくてかっこいいお寺に到着!

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素晴らしい色と

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たまらん
来て良かった隣町

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そして市場をくぐり抜けて

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石臼屋さんへ

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この町は石臼が名物で、デザインが色々あり、とても魅力的。
特に、ここでしかとれない石を使った石臼は、もう石自体が無くなってしまったため、通常の石臼の5倍以上の値段になってきていました。
これもその石臼。
かっこいい!

そんな石臼の町

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アンシラー!!
石臼屋さんのお母さんと再会を誓い

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ビック石臼を後にしました





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2017年04月13日

タイ研修

今日は東京ではまさかの、ヒョウが降りましたね。タイに行きたい。

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写真は、タイのバーンセーンビーチの夕暮れです。
今回のタイ研修はブログの更新が出来なかったので、今日からちょっとずつ書いていきます。
まず、今回の旅は、島に行った前半組と、それぞれ旅に出た後半組に別れて日本から旅立ちました。
みんなが合流をしたバーンセーンビーチから、後半組の初日は始まります。

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早速、ビーチ沿いを歩くと

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そこは楽しい雑貨に溢れ

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美味しい料理もある

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仲間達が待っている

それが

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バーンセーンビーチ!

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2017年04月11日

RE:業務連絡

タイガーはニックネームです

昨日無事帰国しました
今回のタイは毎日忙しく、ブログはこれから少しずつ書きますね
日本は寒いですね〜

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スワンナプーム空港で、LEO(リオ)の生ビール呑みました
美味しいです

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最終日、乾杯するタイガーと僕です

今日からハンサム食堂、再びみんなそろって通常営業、よろしくお願いします


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2017年04月03日

タイへ出発〜!

ハンサム食堂員、第2便がタイへ向かいます。
まずは空港で

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タコ焼きを食べて

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うどんを食べて

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寿司食べて

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うどんすすって

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それでは皆さん

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行ってきまーす!
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2016年05月14日

タイフェス2016

サワディーカップ!
今年もやってきましたタイフェス!
朝10時から盛り上がってましたよ

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見どころが多すぎて写真が難しい中

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楽しく満喫

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ワイワイタイランドさんへ行くと

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別冊ワイワイタイランドがもらえます。これはいいですよ〜


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タイビレッジというブースは黄金色!

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というわけで、今夜もハンサム食堂よろしくお願いしまーす!

タイフェスは今日、明日やってます。
今日これからタイフェス行ってハンサム食堂も良し
明日昼市のハンサム食堂からタイフェスに行って盛り上がるのも良しですよ。

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2016年04月04日

さよならタイランド


今日はもう飛行機乗るだけ帰るだけ

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それでも早起して市場チェック!!
どこのまちも市場は最高だぜ〜

そして飛行機に乗ってスワンナプームへ
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一番搾りもタイの味

ビール飲んでたら
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帰ってきちゃいました〜っ!

ハンサム食堂、4月の営業は明後日水曜日から始めまーす!
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さよならタイランド


今日はもう飛行機乗るだけ帰るだけ

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それでも早起して市場チェック!!
どこのまちも市場は最高だぜ〜

そして飛行機に乗ってスワンナプームへ
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一番搾りもタイの味

ビール飲んでたら
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帰ってきちゃいました〜っ!

ハンサム食堂、4月の営業は明後日水曜日から始めまーす!
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プール最高!(タイ研修7日目)

ノーンカーイ最終日

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いつもより早めに朝市へ行って
賑わいを見たあとに

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999

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お母さんのつくるご飯は

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麺がモチモチでとっても美味しい

さあ今日は飛行場の近くの町へ移動だ!
と思って駅まで来たら
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駅前に市場を発見

電車を見送り次の電車(5時間後)にすることになったので
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急きょ荷物を預ける&休憩のためここへ

市場を見たあと
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プールで一休みして

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電車にのって移動です

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日も暮れるころ
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ウドンターニーへ出発しました

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2016年04月03日

のんびりノーンカーイ(タイ研修6日目)

今日は週に一度のウォーキングストリート。
お店の恐竜ちゃんものりのりです。

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売りものです

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バイオリン弾きがいたり

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マッサージ屋さんへ行ったり

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日が暮れていきます

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賑やかな感じになって

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散髪屋さんはオンステージ

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祭はやっぱりお寿司だね

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歌に合わせて踊るみなさん

こうしてノーンカーイの夜は暮れていきます
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のんびりノーンカーイ(タイ研修6日目)

今日は週に一度のウォーキングストリート。
お店の恐竜ちゃんものりのりです。

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売りものです

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バイオリン弾きがいたり

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マッサージ屋さんへ行ったり

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暮れていきます

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賑やかな感じ

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散髪屋さんはオンステージ

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祭はやっぱりお寿司だね

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歌に合わせて踊るみなさん

こうしてノーンカーイの夜は暮れていきます
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2016年04月02日

朝ラオ(タイ研修5日目)

今朝は早起きをして

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朝日を拝み

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お寺を参り

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ラオスへ行くための船着き場へ!

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町中から10分ちょっとで

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船着き場です!

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出港〜!!!

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さらばタイランド
わくわくするぜ

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国境を超えたかな

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ラオスが見えてきた〜!

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ここで入国手続きをする予定
でした

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パスポートにスタンプなかったのでまたタイに戻ることに

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マイペンライカップ!!!

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また来るよ!ラオス!!

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しかし船で国境を越えるのは

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最高〜!!!

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帰ってきたよ

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タイランド

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今回はこのまま朝市へ!

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この市場は毎週火曜と金曜だけの朝市

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長い道を1キロ以上は店が並んでいます


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虫屋さんは、ここからとって調理

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これは野ねずみ!

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かわいいカオニャオかごもいっぱい

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おしゃれおばあちゃん、いい帽子!

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長い朝市は
見るのに2時間はかかりました

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朝市の中で朝ごはんのカノムチーン
そして

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役場にブンカーンの地図をもらいに行くと

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おみやげにMー150までくれました!
コップンカップ!

そしてわれわれは、惜しみながらブンカーンを出ます

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帰りのバスで立ち寄ったバス停でお酒を飲む人達に声をかければ

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ガイヤーンとビールをご馳走になり

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ノーンカーイへ帰りました!
ん〜!楽しかったぜブンカーン!!
人が素晴らしかった!!

明日の夜はノーンカーイの歩行者天国!!!

posted by ハンサム食堂 at 09:29| Comment(0) | せんば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月01日

ディスコナイト

ブンカーンの町をかけずり回って、ついに公式の紫の服を見つけました!

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準備はできた!

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洋服屋さんを教えてくれたお母さん達に感謝!

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始まりました

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町の中を

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どんどん踊りながらやって来ます

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大通りに出て


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すごい人数が向かう先は

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どこなんだ

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パーティー会場!

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だ〜〜っっ!!

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お呼ばれされちゃいました

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最高でーすっ!

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みんなでお酒を飲み始め

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食事も食べ始めます

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ステージが盛り上がり始めて

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辺りも暗くなって

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お酒も回った頃

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みんなで!


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ダンス!

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ダンス!!

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ダンス!!!

お酒を飲んではステージへ行くことを繰り返しながら、ブンカーンの夜は更けていったのでした。

posted by ハンサム食堂 at 03:34| Comment(0) | せんば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

旅の自慢2

われわれが今夜泊まるホテルは

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けっこういいところで

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温泉があります

ここブンカーンという町には
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大きい市場がどーんとあり

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MK(タイのチェーン店)のエプロンも買えます。

町の刺繍屋さんでは

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頼みこんでお店のオリジナルのエプロンをもらっちゃいました!

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ブンカーンとってもいいところ

しかもこのような

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かわいい子供服も売っています
posted by ハンサム食堂 at 03:31| Comment(0) | せんば | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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