2013年05月22日

オススメ。

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『プラームック・パッ・ぺ(生イカのスパイシーバジル炒め550円)』です。刺身でも食べられるイカをチリオイルで炒めます。
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2013年04月30日

オススメ。

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「カイジィアオ・サムンプライ(ハーブ入りタイ式オムレツ)450円」です。レモングラス、バジルなどたっぷり入れてるのです。
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2013年04月25日

インドの絵本。

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「夜の木」という三人のゴンド人アーチストが昔話や神話をもとに描いた絵をすべて一冊ずつ手作りで仕上げられた絵本です。とても素晴らしいモノなので見てみるとイイと思うのです。
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2013年04月17日

ベジ炒め。

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ナンプラーも使ってません。エリンギ、ピーマン、ベビーコーンのバジル炒め(500円)です。ベジーな方にも対応できる様に、タイで勉強してきたのです。表メニューにはのせてはおりません。ジャスミンライスにのせても良し、そのまま酒のアテにしても良しです。
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2013年04月11日

網。

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チェンマイはワローロット市場の釣具屋さんで買った釣った魚を入れる網です(推定約80センチメンタル)。何を入れるかは考え中です。
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2013年03月16日

おしらせ。

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3月25日から4月2日までタイ研修旅行のためお休みさせていただきます。尚4月3日から営業いたしますので、よろしくお願いします。
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2013年03月04日

旬の味。

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パットパックルアムミッ(野菜ミックス炒め700円)です。色どり良く季節の旬野菜等10種類以上入っています。「この野菜の名前な〜んだ?」なんてクイズ方式でヤルのも良さそうです。尚、ひとりクイズ方式でつまんでいただく際にはカウンター席がオススメです。
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2013年02月24日

おつまみわかめ。

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はまってしまいました。こりっこりっという食感がイイです。量もちょうど良いし気になるおプライスの方も110円とお求め易くなっているのです。
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2013年01月25日

鬼のような辛さ。

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プリングルス‐デビルズホット味です。鬼のような辛さ、シビレる辛さ。と書いてあります。激辛ぎみです。どんな鬼だか、是非ともご賞味くださいませ。
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2012年12月24日

お知らせ。

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今年最後の連休最終日、今日も営業しまっす。そのかわり明日火曜日は休ませていただきまっす。
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2012年12月13日

衝撃の一冊。

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セルフビルド系の本が好きで、何冊か持っていますが、コレはかなりすごいです。久々に「やべぇ。」と思いましたよ。
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2012年12月02日

おすすめ。

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旬の野菜MIXのオイスターソース炒め(パッパックルアムミッ)700円。野菜いろいろを炒めるのです。写真は、クワイ、ゆりね、ブロッコリー、キノコ、菜の花、パプリカ、さやえんどう、厚揚げ、大根、紫キャベツ、以上10種類です。
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2012年11月06日

オススメ。

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秋鮭のガーリック揚げ・550円です。旬の食べモノです。にんにく、ブラックペッパー、パクチーの根などをつぶしたタレで漬け込んだのを揚げるのです。
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2012年11月02日

スターウォーズの絵本。

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育メン、ダース・ベイダーという架空の設定です。お子さんいる方、いない方でもスターウォーズ好きならお楽しみいただけるでしょう。贈り物にもビッタシでしょう。
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2012年10月18日

コース料理。

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生イカ(軟骨入り)のガーリック炒めです。写真はワタぬきですが、ワタ入り丸ごと炒めも美味しいですよ。
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2012年10月07日

コースメニュー。

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豚肉とブドウのレッドカレー炒めです。気になる具材の相性は、と申しますと、ブドウは皮ごと食べれますし、酢豚によく入るパイナップルのソレとは違う感じです。
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2012年09月18日

お知らせ。

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店内、外整備の為、18日火曜日、19日水曜日をお休みさせていただいております。木曜日から通常営業しますのでよろしくお願いします。
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2012年09月13日

プリングルズ。タイ、スパイシーソース味。

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スナック系トムヤムクン味、レモングラス風味強め、おとな向け複雑フレーバー、ハードリカーと相性よし。です。
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2012年09月05日

Tico&iccie「青春REGGAE」。

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胸キュン。夏の終わりにビッタシのアルバムです。
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2012年08月11日

ジョロキアキムチ。

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美味しかったですよ。もう少し辛くてもいいですよ。
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